4 món ăn ngon gốc Pháp đã được Việt hóa

(DAU365) - Bò bít tết, bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... là những món ăn ngon gốc Pháp, được người Việt ưa thích và được Việt hóa theo khẩu vị của người bản xứ.

Những món ăn Pháp đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời và đã có một vị trí rất quan trọng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và hấp dẫn.

1. Bò bít tết

Chữ bít tết được phiên âm từ chữ beesteak (tiếng Anh) hay bifteck (tiếng Pháp), được người Pháp mang vào Việt Nam từ thế kỷ 18. Nói đến bò bít tết, người ta thường hình dung ra miếng thịt bò chín mềm với phần thịt bên ngoài cháy cạnh thật thơm ngon nằm trên chiếc đĩa gang hình con bò.

Đọc thêm »